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代表作
1、
小年到了,78岁老师傅在家做一道传统清蒸鳊花鱼,鲜上加鲜真绝
2、
马上过年少不了一个万能饺子馅,78岁老师傅手艺浓香、汤汁多
3、
真的苦吗?77岁老隐爷爷让您体验一下苦瓜水饺的味道
4、
东北人的冬天不能没有杀猪菜,热气腾腾的一锅真香啊
5、
这一道普通家常菜红烧鲫鱼,出自76岁国宝级国宴大师之手有啥不同
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⊿
那个炒鹅蛋,简单直太简单了,我还以为会有什么技巧呢?
⊿
把蒸鱼的水利用起来做芡汁,这个主意倒不错,很多人嫌腥,直接将水倒掉了
⊿
我蒸鱼喜欢等水开了,再将鱼放进去,老师傅却是冷水下锅,不知何故?
⊿
清蒸鳊鱼,做得真是漂亮
⊿
台上一分钟,台下十年功;老年子这手艺,炉火纯青啊!
⊿
高,实在是高
⊿
老将不减当年风采
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QQ:940214740
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