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凉拌金针菇的家常做法|怎么清洗、焯水和拌制凉拌金针菇的简单做法|需要焯水吗?焯水几分钟能熟?
凉拌金针菇怎么做好吃又简单|焯水几分钟?煮多久能熟凉拌金针菇可以隔夜吃吗?有毒吗?会不会得急性肠胃炎
蒜蓉金针菇的家常做法|凉拌需要焯水吗?清蒸需要几分蒜蓉金针菇没有蒸鱼豉油怎么办?蒸鱼豉油可以用什么代
蒜蓉金针菇怎么做好吃简单的7个细节|蒸几分钟能熟蒜蓉金针菇蒸多久?蒸几分钟|吃了会胖吗
蒜蓉金针菇花甲的做法|花甲需要焯水吗?......

金针菇怎么做好吃-金针菇的做法大全

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金针菇粉蒸排骨-需要蒸多长时间?需要大火还是小火?
粉蒸排骨需要蒸多长时间?排骨虽经腌制,能够大幅缩短蒸制时间,但因为外面裹了一层厚厚的米粉,蒸制时间也变长了。通常情况下,中火蒸制需要1个钟头。如果用高压锅,能够……
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青菜金针菇水煮肉片-配菜有哪些?是什么菜系?
水煮肉片配菜有哪些?水煮肉片是道半汤菜,所以其配菜要适合做汤,比如白菜、西红柿、金针菇、蘑菇、香菇、平菇、木耳、豆腐、豆腐泡、豆腐皮、黄豆芽、冬瓜、萝卜、菠菜……
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金针菇猪肉炖粉条-要炖多久?金针菇能炖着吃吗?
金针菇猪肉炖粉条要炖多久?这道菜通常有两种做法,一种是将五花肉切成厚约半公分的肉块,一种是像本道菜谱里的做法一样,切成薄片。前者所需时间较长,通常需要40-60……
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金针菇炒豆芽-炒金针菇多久能熟?要放水吗?
炒金针菇多久能熟?中火翻炒的话,1-2分钟就可以了。金针菇较嫩易熟,不用久炒。金针菇比较有韧性,很多人误以为没熟,其实金针菇不管炒多久,吃起来都是咬不动的样子……
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金针菇凉拌豆腐皮-金针菇煮多久才熟?料汁怎么调?
金针菇煮多久才熟?金针菇焯水的话,中火煮约1分钟就熟了。料汁怎么调?料汁的调制比较自由,喜欢吃什么口味,就用什么类型的调料就可以了。先说用油,通常是用香油……
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金针菇豆腐汤-几分钟才熟?过夜了还能吃吗?放虾皮可以吗?
金针菇豆腐汤几分钟才熟?豆腐是熟的,金针菇用中火煮约2分钟也能熟。之所以多煮一会儿,是为了让它们充分入味。金针菇豆腐汤过夜了还能吃吗?能吃,前提是没变质,如……
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平菇炒金针菇-平菇焯水一般几分钟?平菇能和金针菇一起炒着吃吗
平菇焯水一般几分钟?一般2-3分钟即可断生。平菇不焯水,能不能和蛋液一起炒制呢?不能。一是因为平菇熟得快,二是平菇汁水较多,会影响平菇鸡蛋条的口感。炒好……
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木耳炒金针菇-炒木耳前需要用水焯一下吗?金针菇炒多久才熟透?
炒木耳前需要用水焯一下吗?可以焯,也可以不焯。如果用木耳制作凉拌菜,那是必须焯水断生的,用来炒食,焯水不是必选项。木耳炒多久几分钟能熟?如果木耳的朵片较小……
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木耳胡萝卜炒金针菇-胡萝卜丝需要焯水吗?能放醋吗?
胡萝卜丝需要焯水吗?可以焯,也可以不焯。炒胡萝卜丝要加水吗?胡萝卜汁水极少,木耳汁水也极少,直接炒制容易干锅,炒上一会,如有干锅苗头,可以淋上少许清水……
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莴苣丝炒金针菇-莴苣丝要炒多久?莴苣丝要焯水吗?
炒莴苣丝时莴苣丝要焯水吗?不需要。莴苣丝极其鲜嫩,而且可以生吃,下锅大火翻炒2分钟即熟,加之没有异味,所以不用焯水。前面说了,用大火的话,莴苣丝炒2分钟就可……
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洋葱炒金针菇-洋葱要焯水吗?要加水吗?金针菇容易出水怎么办?
炒洋葱洋葱要焯水吗?不需要。洋葱可以生吃,即使用来凉拌,都不用焯水。洋葱炒金针菇要加水吗?不需要。洋葱汁水中等,金针菇汁水丰富,大火翻炒几下,二者皆会出水……
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虾仁炒金针菇-金针菇要炒几分钟?虾仁要焯水吗?
虾仁要焯水吗?不需要。虾仁腥味不算重,而且特别容易熟,无需画蛇添足。炒虾仁,虾仁的处理方式通常是先行腌制,通过腌制,能够实现去腥、入味和嫩肉等功能。金针菇要……
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甘蓝炒金针菇-金针菇需要焯水多久?甘蓝用焯水吗?
金针菇需要焯水多久?不像凉拌金针菇,金针菇必须凉拌。炒金针菇时,金针菇的焯水不是必须的。我炒金针菇时,通常都是直接下锅,因为焯过水的金针菇,过于软烂,品相不佳……
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蒜苗金针菇炒鸡蛋-蒜苗怎么切怎么炒,才能又嫩又好吃
这道蒜苗金针菇炒鸡蛋的做法,看似复杂,但难度不高。之所以如此精雕细琢,无非是为了精益求精,以便捕获最佳的口感和美味。烙制蛋饼时,油要热一些,以便蛋液下锅后……
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蒜苔金针菇炒鸡蛋-孩子不爱吃炒鸡蛋?试试这种方法吧!效果奇好
本道菜谱中,先利用焯水,将金针菇提前断生,然后和蛋液拌匀,烙成蛋饼的做法,主要有以下好处:避免金针菇大量出水,食材出水过多,会影响美食品相,因为炒菜最忌汤汤水水……
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韭菜金针菇炒鸡蛋-韭菜水多不好炒?此法既能防出水,韭菜还鲜嫩
韭菜极嫩,且汁水较多。对于高手来说,属于极其好炒之食材。但对于新手来说,炒韭菜的技术难度有点高,不是炒老了,就是无法控制其出水。本道家常菜谱里对于韭菜的处理,是……
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木耳金针菇炒鸡蛋-木耳、金针菇需要焯水吗?金针菇怎么炒
金针菇的最大好处是,不管如何烹制,它都是那样,软软的,糯糯的。所以说,面对一盘色香味俱全的金针菇,很少有人能够准确说出它的烹制方式。这样的话,我们就可以选择最为……
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青菜炒金针菇-先炒青菜还是先炒金针菇?金针菇需要焯水吗?
如果青菜个头较大,建议切成窄条,或者提前焯水断生,以免久炒炒蔫。猪油最适合用来烹制素菜,其独特的香味,能够为美食加分不少。猪油胆固醇较高,不宜多食和常食。此……
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洋葱金针菇炒鸡蛋-蛋液烙皮再切丝,好吃好看又爽弹
金针菇虽然营养丰富,味道鲜美,但香味一般。如果搭配自带香气的洋葱,能够让这道金针菇炒鸡蛋的香味更上一层楼。洋葱和金针菇不但香味互补、色彩互补,而且还有一个共同点……
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豆腐皮蒜蓉金针菇-豆腐皮腥味重?开水烫一烫,又嫩味又香
蒜蓉金针菇原属于鲁菜菜系,其特点是以咸鲜为主,讲求咸鲜纯正,突出本味。不过据在下所试,用番茄酱做成甜味风格的蒜蓉金针菇也极美味。虽然番茄酱是本道美食的首席调味官……
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