豆角怎么做好吃？

长豆角的吃法很多，比如凉拌、炒食、炖煮、做馅等。  
      ▼豆角怎么做好吃？  
      
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 凉拌长豆角  
      长豆角凉拌，要焯水至断生，然后根据自己的口味，拌上各色调味品。  
      
2
 炒长豆角  
      长豆角可以直接下锅炒，也可以焯水断生之后再炒。  
      可以单独炒，也可以和其他食材一起搭配炒。  
      
3
 长豆角炖肉  
      长豆角炖肉是名菜，通常是等肉炖熟之后，再下豆角。  
      
4
 长豆角肉馅饺子（或包子或馅饼）  
      用长豆角和肉做馅包饺子、包子或馅饼，也极好吃。  
      长豆角可以焯水断生，也可以不焯水。  
      用长豆角做馅的好处是，其汁水极少，不用担心出水泡烂饺子皮。  

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