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清蒸鲍鱼蒸几分钟最好?是冷水蒸还是热水蒸?

鲤鱼不满斤,好像白菜根。上床萝卜下床姜,不劳医生开药方。萝卜杏仁干姜梨,治咳有效不求医。萝卜进城,药铺关门。萝卜上了街,药铺取招牌。男不离韭,女不离藕。正月葱,二月韭。盐醋防毒消炎好,韭菜补肾暖膝腰。菠菜豆腐虽贱,山珍海味不换。菠菜含铁补血药,预防贫血抗衰老。 番茄补血助容颜,莲藕除烦解酒妙。黄瓜鲜脆甜,常吃美容颜。南瓜丝饼蛋花汤,营养丰富又健康。南瓜送礼当学费,尊师笑纳更为贵;温中健脾补肺气,美容强身能减肥。吃洋葱,脑路通。洋葱好味道,防癌抗衰老。夏天肚子疼,大蒜能顶用。荷莲一身宝,吃藕最养人。劝君常吃包心菜,强心健骨春长在;膳食巧补维生素,物美价廉乐开怀。马铃薯,叫地蛋,既当蔬菜又当饭。青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶。鱼生火,肉生痰,青菜豆腐保安全。春令莴笋似黄金。莲子养心,苦瓜降火,草莓解毒,豌豆清肠,莴苣通气,鸭蛋补夏,章鱼补血。吃了胡萝卜,百病化乌有。常吃栗子营养好,延年益寿抗衰老。入秋食板栗,健胃又补脾。若要皮肤好,粥里放红枣。若要不失眠,粥里添白莲。 腰酸肾气虚,煮粥放板栗。辣椒尖又辣,增食助消化。
清蒸鲍鱼是鲍鱼美食家族中的一颗明珠,其做法简单,清淡美味。  
      清蒸鲍鱼蒸几分钟最好?  
      5分钟。  
      鲍鱼极嫩,不用久蒸,中火蒸约5分钟就可以了。  
      蒸鲍鱼之前,要将其去壳,刷洗干净,然后上下两面打个十字花刀或菱形花刀,再用调味品腌制10-15分钟,腌制既可去腥,还能入味和嫩肉。  
      蒸鲍鱼,鲍鱼应等水开了再入蒸锅。也就是,清蒸鲍鱼应用热水蒸。
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