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清蒸鲍鱼怎么做?鲍鱼蒸几分钟最好?

食蜂蜜,皮肤细。萝卜汤,治胃胀。红薯蒸,大便通。洋葱好,防流脑。枇杷果,治咳嗽。银耳烩,能清肺。椰子果,清肝火。吃苦瓜,胃火下。柿子霜,治舌疮。吃芝麻,养头发。要安神,吃枣仁。吃芒果,呕吐止。吃胡椒,祛风湿。吃山药,益补脾。吃百合,益补肺。要健脑,吃核桃。吃苹果,益补肾。吃葡萄,益补肝。吃鲜桃,益五脏。。
清蒸鲍鱼的做法,通常如下:  
      
1
 鲍鱼去壳。可用汤匙或刀尖,将鲍鱼肉取下来。
2
 鲍鱼肉清洗。用牙刷将鲍鱼上下两面及边缘刷洗干净。
3
 打花刀。鲍鱼肉上下两面打上菱形花刀。
4
 腌制。将鲍鱼肉移入小盆中,倒入适量酱油、料酒、香醋和白糖,腌制15分钟。将鲍鱼装盘。
5
 蒸制。将蒸锅放火,坐到灶上,中火烧开后,将鲍鱼盘入锅,加盖中火蒸约5分钟,关火。
6
 出锅。等约5分钟,取出盘子,上面撒上小葱碎,上桌。
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