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银耳莲子羹的做法大全-银耳莲子羹怎么做好吃 | ||||||
很多干果可以用来制作美食,很多新鲜水果也可以用来美食。有些美食,还相当有名呢。比如木瓜炖牛奶、雪梨银耳汤、菠萝古老肉、草莓冰淇淋等。苹果可用来凉拌、炒菜、烙饼…… | ||||||
桂圆肉的吃法很多。比如直接食用,或用来煮汤、泡茶、煮羹、泡酒、煲粥。用桂圆肉制作的著名养生美食作品有桂圆红枣枸杞茶、桂圆红枣茶、桂圆冰糖茶、桂圆莲子汤、桂圆鸡蛋…… | ||||||
单看这道枸杞银耳莲子羹的配料,就知道这是一道地道而且功效应该相当不错的养生药膳。之所以这么说,是因为此道美食菜谱里的几种食材,皆是名震保健江湖的大腕。枸杞能够滋…… | ||||||
冰糖银耳莲子羹的功效和作用,相信很多人都耳熟能详;至于红糖银耳莲子羹的美味和功效,估计知者不多。其实啊,红糖银耳莲子羹也同样好吃美味、营养丰富、养生保健功能强大…… | ||||||
银耳莲子羹以甜味风格居多,为了增加甜味,有人会放些冰糖。这道菜谱里之所以没有出现冰糖的身影,是因为既有红枣又有牛奶。它们的甜味和奶香,远比冰糖单纯的甜味更深邃更…… | ||||||
有些食材的搭配,仿佛是天作之合,因为不管怎么做,都极好吃。比如说鸡蛋和银耳,不论是、煮粥、煲羹,还是炒食或凉拌,都极色香味俱全而且营养丰富。鸡蛋可直接打进羹里…… | ||||||
冰糖的作用,不仅仅是增甜,还可以增加百合银耳莲子羹的粘稠度。若想实现理想的增稠效果,冰糖要早放。放的越早,效果越好。糖吃多了,不但容易肥胖,还会出现三高,所以不…… | ||||||
煮银耳莲子汤时,很多人喜欢放冰糖,这是因为银耳和莲子皆无甜味,放些冰糖,能够改善味道。没有人不喜欢吃甜,因为糖能够迅速补充能量和让人兴奋。此外,冰糖还能够增加银…… | ||||||
莲子有干、鲜两种。鲜莲子鲜嫩易熟,开水下锅,通常五分钟即可煮熟。为什么要开水下锅呢?这是因为莲子被一层坚硬的角质紧紧包围着,这层角质,用清水很难泡软,但是遇到开…… |
蔬菜 | 白菜 | 萝卜 | 芹菜 | 菠菜 | 韭菜 | 茄子 | 西红柿 | 黄瓜 | 南瓜 | 洋葱 | 泡菜 | 蒜苗 | 咸菜 | 蒜苔 | 藕 | 甘蓝 | 空心菜 | 老来嫩 | 土豆 | 木耳菜 | 青菜 | 西葫芦 | 冬笋 | 莴苣 | 胡萝卜 | 板栗 | 西芹 | 辣椒 | 芦蒿 | 蒜泥 | 小白菜 | 番茄酱 | 青椒 | 山药 | 冬瓜 | 玉米 |
食用菌 | 蘑菇 | 香菇 | 银耳 | 木耳 | 平菇 | 金针菇 | 杏鲍菇 |
豆类 | 豆腐 | 豆腐皮 | 豆角 | 豆腐泡 | 腐竹 | 花生 | 黄豆 | 蚕豆 | 豆芽 | 茶干 | 香干 | 干丝 | 毛豆 |
二师兄 | 排骨 | 猪肉 | 肘子 | 猪蹄 | 肥肠 | 腊肉 | 猪肚 | 猪肝 | 里脊 | 肉丝 | 肉片 |
水产海鲜 | 虾 | 鲢鱼 | 鲜贝 | 籽乌 | 沙光鱼 | 比目鱼 | 鲳鱼 | 鳊鱼 | 八爪鱼 | 鲍鱼 |
禽蛋野味 | 鸭子 | 鸡蛋 | 鸡肉 | 鸭血 | 鸭蛋 | 鸡丝 | 鸡翅 | 鸡腿 |
牛羊肉 | 牛肉 | 羊耳 | 羊肉 | 牛柳 | 牛蹄筋 |