| 网站首页 | 著名美食 | 美食百科 | 养生谚语 | 美食达人榜 | ||||
| 网站首页 > 菠菜菜谱 | ||||||
| 菠菜炒鸡蛋 | 凉拌菠菜 | 菠菜鸡蛋汤 | ||||
| 菠菜的功效与作用|可以不焯水直接炒着吃吗|焯水几分 | 菠菜不能和什么一起吃|菠菜和豆腐能一起吃吗|孕妇能 | ||||||
| 菠菜炒鸡蛋的功效作用|健脑益智，保护心脏，补铁生血 | 凉拌菠菜的家常做法|焯水几分钟|焯水后还用过凉水吗 | ||||||
| 菠菜鸡蛋汤的家常做法|菠菜需要焯水吗 |
菠菜怎么做好吃-菠菜的做法大全 | ||||||
水煮肉片能放菠菜一起吃吗？能。菠菜中草酸含量较高，需要焯水后再食用。菠菜焯水要等水开了再下锅，焯水时间不宜太长，焯水之后，要捞出过凉。焯水时，水里放些盐和花生油…… | ||||||
馄饨肉馅怎么调好吃又嫩？本道菜谱介绍的这种拌制肉馅的方法，不仅适用于馄饨，还可用于饺子馅、包子馅等肉馅的调制。小苏打具有极强的嫩肉功能，但量不宜多——毕竟是化工…… | ||||||
菠菜猪蹄可以一起吃吗？可以的。菠菜和猪蹄可以做成红烧猪蹄、菠菜猪蹄汤、菠菜炖猪蹄等。菠菜既能丰富美食的色彩，将美食点缀得清新靓丽，还能够均衡营养，丰富美食的味道…… | ||||||
炒豆芽要焯水吗？不需要。绿豆芽极嫩，大火翻炒几下即熟，用不着焯水。倒是菠菜，因为草酸含量较高，需要利用焯水，去除部分草酸。炒绿豆芽能隔夜吃吗？能，只要存放得…… | ||||||
菠菜豆腐汤菠菜需要切吗？如果菠菜较大，可以切碎。菠菜需要焯水吗？最好焯一下。菠菜焯水共有两个好处，一是去草酸，二是去涩嘴。菠菜焯水，速度要快，待叶片变色变软…… | ||||||
鲫鱼豆腐汤炖多长时间？大火焖煮的话，十分钟即可。时间过长的话，容易将鱼肉煮碎，影响美食品相。豆腐什么时候放进去？和开水一起下锅即可。为了提高豆腐入味速度，最…… | ||||||
菠菜需要焯水吗？需要。菠菜草酸较高，会生成难溶于水的草酸钙，不但影响钙质吸收，久而久之，还会沉积成结石。焯水既能去除大部分的草酸，还可以去除菠菜的涩嘴。菠菜…… | ||||||
菠菜和金针菇皆不可生吃，用来凉拌，皆需要焯水断生。不光是凉拌，用菠菜制作所有美食时，最好都焯一下水，这是因为菠菜草酸含量较高，草酸不但会妨碍钙质吸收，还会生成草…… | ||||||
去年有一段时间，有一道菠菜平菇炒粉条隔三差五会出现在食堂的菜谱里。食堂舍得放油（主要原因还是油品差，不值钱）和辣椒，所以虽然食材一般，倒也极受欢迎。用平菇炒菠菜…… | ||||||
就像生意一样，凉拌菜也淡季和旺季。炎热的夏季，做法简单、清凉开胃的凉拌菜最受人们欢迎。而到了冬季，凉拌菜会被肠胃不好、不敢食用生冷的食客打入冷宫。如果大雪纷飞的…… | ||||||
菠菜面好吃、易做，营养丰富。菠菜草酸较多，用来烹制美食时，通常要利用焯水去除大部分草酸，以便减少涩味、改善补钙效果。菠菜焯水，应等水开了再下锅，以免煮老。菠菜极…… | ||||||
4两干挂面相当于八九两的湿挂面，足够三个成人一顿食用。湿面下锅就熟，干面则不同，它还有一个吸水变软的过程。为了节省能源、缩短其变软时间，可以在锅底开始冒泡时，就…… | ||||||
用食材当作容器的美食，时尚标致，能够让人耳目一新。适合盛菜的食材不限于叶菜，还有菠萝、西瓜、冬瓜、南瓜、莲藕、蘑菇、香菇、豆腐皮、豆腐泡、肥肠、苦瓜、猪肚等。这…… | ||||||
五个指头有长短；菠菜的特长很多，每一种特长的高度并非均等，而是像五指一样，有长有短。比如说，菠菜擅长炒制、煮汤、凉拌等。若干种特长里，做汤最受欢迎，其次是炒食…… | ||||||
用南瓜和面粉一起制作的南瓜饼，相信很多人都不陌生；但用南瓜和面粉一起制作的面疙瘩汤，估计吃过的人不会太多。这种复合成份的面疙瘩，做法不算难，只是稍微费点儿事。面…… | ||||||
很多蔬菜皆是煮汤的高手。若单以难易来分，较为简单的做汤蔬菜有：黄瓜、萝卜丝、小青菜、菠菜、西红柿、莴苣丝、芹菜叶等。在这些如林高手里，菠菜仍是佼佼者，它颜色青绿…… | ||||||
很多人想必都有这样的感受：现在的鸡肉越来越不好吃了！确实如此，因为鸡的饲养已从农家散养变成了工业化圈养，鸡吃的是能够快速长肉的饲料，导致出栏速度加快，所以鸡肉不…… | ||||||
大概是因为过于鲜嫩，菠菜的大展身手受到了一定的限制，导致其吃法不是很多。令人欣慰的是，菠菜的吃法虽然不多，但皆是名菜，比如菠菜炒鸡蛋、凉拌菠菜、菠菜鸡蛋汤、菠菜…… | ||||||
好吃不过饺子；除了最为常见的水煮，饺子还有其他吃法，比如蒸、煎、烙、烤等。有时候，也许会是多种吃法（做法）的汇总。比如本道菜谱介绍的菠菜鸡蛋锅贴饺子，在制作过程…… | ||||||
焯水是烹制美食时，经常会用到的一个烹制方法，它的作用无外乎如下几种：去除异味，去除农药残留，去除草酸，断生等。根据食材下水时间的早晚，可以将焯水分为冷水下锅焯水…… | ||||||
| 1 2 3 4 > |
