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网站首页 > 著名美食 > 银耳汤菜谱 | ||||||||||
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银耳汤的做法大全-银耳汤怎么做好吃 | ||||||||||
莲子洗净之后,掰开,去掉里面绿色的莲子芯儿即可,因为莲子芯味苦。也有人喜欢吃,因为它清火效果好。莲子难煮,是由于它表面有一层坚硬的角质,简单的清水浸泡,对其破坏…… | ||||||||||
医食同源;很多食材都有养生和美食两大功效,比较著名的有山药、板栗、莲藕、萝卜、银耳、羊肉、鸡肉、百合等。百合的重要美食作品有:西芹百合,山药百合粥,百合莲子粥…… | ||||||||||
银耳是药食两用之食材,其养生保健方面的名气远远超过它在食材界的影响。所以说,银耳比较出名的美食多品,多是滋补养生的甜汤,比如红枣银耳汤、雪梨银耳汤、木瓜银耳汤等…… | ||||||||||
南瓜可以做汤乎?是的,红米饭南瓜汤——南瓜汤颜色喜庆,味道微甜,营养丰富,是汤类美食大家庭中的大明星。南瓜种类很多,最适合做汤的要数老南瓜。老南瓜肉质细腻,煮熟…… | ||||||||||
木瓜是南方水果,原来一直默默无闻,最近几年突然窜红。窜红的原因,是因为它的丰胸功效。木瓜到底能不能够丰胸呢?说法不一。但木瓜能够抗癌抗肿瘤、抗菌杀虫、帮助消化…… | ||||||||||
雪梨因为肉白如雪,故而得了雪梨这个诗意浓浓的名字。雪梨能够生津润燥、清热化痰、养血生肌、降低血压和养阴清热等。雪梨虽好,奈何性寒,不宜多吃。煮熟之后,寒性会有所…… | ||||||||||
酒酿不是酒,美味赛珍馐。酒酿与酒的最大区别是,酒酿老少皆宜,而酒只是某些成年人的癖好。常见的酒酿类美食有酒酿汤圆、酒酿鸡蛋、酒酿饼、酒酿大虾、酒酿鸡翅、酒酿带鱼…… | ||||||||||
银耳汤有咸的吗?有!银耳汤系列美食里,以甜味居多——似乎知名的滋补品,全都是甜的。其实呢,银耳可以医食两用,除了作为保健品,还是一道不错的食材。用其做咸汤,味道…… | ||||||||||
红枣银耳汤是银耳汤系列美食中的知名小吃。加上一个鸡蛋,那就是画龙点睛,是锦上添花,是更上一层楼,是百尺杆头更进一步。其好处显而易见:首先白中带黄的蛋花,就是一道…… | ||||||||||
身为食材,银耳是极其幸运的。很长时间以来,银耳一直是神秘而又高贵的滋补品,只在达官贵人的家里出现。随着人工种植的普及,银耳也走入了寻常百姓家。既可以将银耳汤做成…… | ||||||||||
红枣银耳汤好吃好做,汤汁粘稠,味道微甜,既能够美容养颜、瘦身减肥,还可以补脾养胃、润肠通便。它既可当作餐后甜点,也可以当成餐前开胃美食。红枣银耳汤中的红枣,通常…… | ||||||||||
用银耳制作美食,需要注意如下两个事项:一是银耳不可久泡,久泡会令银耳滋生大量的有害物质,食后极易引发食物中毒。此外,银耳宜现吃现泡,不可食用隔夜的泡发银耳。二是…… |
蔬菜 | 白菜 | 萝卜 | 芹菜 | 菠菜 | 韭菜 | 茄子 | 西红柿 | 黄瓜 | 南瓜 | 洋葱 | 泡菜 | 蒜苗 | 咸菜 | 蒜苔 | 藕 | 甘蓝 | 空心菜 | 老来嫩 | 土豆 | 木耳菜 | 青菜 | 西葫芦 | 冬笋 | 莴苣 | 胡萝卜 | 板栗 | 西芹 | 辣椒 | 芦蒿 | 蒜泥 | 小白菜 | 番茄酱 | 青椒 | 山药 | 冬瓜 | 玉米 |
食用菌 | 蘑菇 | 香菇 | 银耳 | 木耳 | 平菇 | 金针菇 | 杏鲍菇 |
豆类 | 豆腐 | 豆腐皮 | 豆角 | 豆腐泡 | 腐竹 | 花生 | 黄豆 | 蚕豆 | 豆芽 | 茶干 | 香干 | 干丝 | 毛豆 |
二师兄 | 排骨 | 猪肉 | 肘子 | 猪蹄 | 肥肠 | 腊肉 | 猪肚 | 猪肝 | 里脊 | 肉丝 | 肉片 |
水产海鲜 | 虾 | 鲢鱼 | 鲜贝 | 籽乌 | 沙光鱼 | 比目鱼 | 鲳鱼 | 鳊鱼 | 八爪鱼 | 鲍鱼 |
禽蛋野味 | 鸭子 | 鸡蛋 | 鸡肉 | 鸭血 | 鸭蛋 | 鸡丝 | 鸡翅 | 鸡腿 |
牛羊肉 | 牛肉 | 羊耳 | 羊肉 | 牛柳 | 牛蹄筋 |