蘑菇汤的做法大全-蘑菇汤怎么做好吃

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干丝蘑菇汤-蘑菇要焯水吗？要煮多久？豆腐皮怎么切丝？

豆腐皮食用用途广泛，可凉拌可炒制可炖煮可做汤。要说最美的吃法，当属切成干丝，用高汤煨透。豆腐皮虽是熟食，但用来做汤时，还是应该多煮一会儿，久煮能够令其鲜嫩多汁入……

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黄豆芽蘑菇汤-几分钟能熟？蘑菇要炒吗、什么时候下锅？

蔬菜类食材里，卧虎藏龙，擅长做汤的高手非常多，比如萝卜、黄瓜、小青菜、冬瓜、冬笋、菠菜、莲藕、黄豆芽等。过去有一段时间，我曾疯狂迷恋过豆芽汤。那些日子里，每天中……

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冬瓜蘑菇汤-怎么做清淡好喝？能放瘦肉一起炖吗？肉丝要炒吗？

冬瓜汁水丰富，最适合炖煮和做汤。冬瓜没什么怪味儿，而且擅长吸收其他食材的美味和营养。冬瓜汤的做法比较简单，中火或小火慢炖至软烂，且冬瓜接近透明时即可。蔬菜汤的特……

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西红柿鸡蛋蘑菇汤-怎么做好吃？西红柿鸡蛋蘑菇可以一起煮汤吗？

鸡蛋烙成蛋皮，再切成细丝后，最常用来凉拌和做汤。鸡蛋以这种形式出现在汤里，不能说比鸡蛋直接打进汤里形成的蛋花更好吃或是更好看，但有一点可以肯定，它能让人耳目一新……

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鸡丝蘑菇汤-要炖多久？放不放鸡精？鸡丝用鸡的什么肉？

这道鸡丝蘑菇汤，乍一看，是不是特漂亮？除了漂亮，其美味和营养也相当不错。鸡肉撕成鸡丝后，吃起来不仅不柴，而且好咀嚼好消化，特别适合老年人和婴幼儿食用。制作鸡丝……

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虾仁蘑菇汤-怎么煮好吃又营养？要炝锅吗？虾仁要炒熟吗？

海虾和蘑菇皆是极鲜之物，它俩富含的谷氨酸，烹制时会和钠自由结合，生成提鲜功能强大的谷氨酸钠——鸡精和味精的主要成分，所以这道虾仁蘑菇汤本极鲜美，无需再用鸡精或鸡……

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小青菜蘑菇汤-鸡毛菜做汤的时候还用提前焯水吗？

这道小青菜蘑菇汤的做法极其简单，特别适合居家操作。听大厨朋友讲，很多饭店里的蔬菜汤，也都是这么做，它不光简单，而且少油，做出来的汤品清淡美味，好吃又健康。蘑菇纤……

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肉丝蘑菇汤-蘑菇的功效与作用|肉丝腌制又滑又嫩方法

肉丝可做汤，蘑菇可做汤；两者相结合的产物，自然也是美味佳肴。炒食或红烧，宜五花最佳；若是做汤，还是里脊为上。里脊不光嫩，而且几无肥肉，最能体现汤宜清淡的特点。里……

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鸡蛋蘑菇汤-怎么做好喝？能放香菜吗？鸡蛋要炒熟吗？

蘑菇汤的特点是鲜，这个鲜不是虚夸，人家可是真的鲜，因为它富含氨基酸，而很多氨基酸具有上佳的提鲜功能。用其他蔬菜食材做汤，比如青菜、西红柿、丝瓜、紫菜等，汤里若不……