凉拌萝卜丝的做法大全-凉拌萝卜丝怎么做好吃

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猪肚凉拌萝卜丝-猪肚的功效与作用|经常食用橄榄油的好处

萝卜和黄瓜，腌制一会儿，杀杀水，吃起来不但口感更爽脆，味道也会更好。腌制时，不要放很多盐，时间也不要太久。萝卜去不去皮都可以，但是黄瓜一定要去皮。用猪肚炒食……

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腊肉凉拌萝卜丝-腊肉要先蒸一下吗？萝卜丝怎么腌好吃又脆？

腊肉武艺高强，既可单枪匹马烹制令人闻香下马之美食，也可与其他食材一道，合作上演票房一路飘红的美食大片。用腊肉制作美食，需要提前唤醒其美味，通常采用煮制或蒸制等方……

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猪肉凉拌萝卜丝-大蒜素的主治功能|萝卜丝腌制之后要洗吗？

亲，这道简单家常菜的做法，有没有让您想起什么？对！没错儿！这里面游荡着蒜泥白肉的熟悉身影。蒜泥白肉是猪肉相当经典的吃法，它做法简单，清爽怡人，肥腻适中，既可作为……

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香干凉拌萝卜丝-香干要先煮一下吗？萝卜丝腌制多久能吃？

香干是腌制品，五味俱全，不要和其他食材一起搅拌，以免过咸。香干颜色较深，如果再用酱油、香醋等色重味浓之调味品来拌制萝卜丝，会让这道美食的风格过于凝重。凉拌菜属于……

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茶干凉拌萝卜丝-茶干要焯水吗？萝卜丝腌制放多少盐？

茶干的吃法很多，比如凉拌、炒食、炖煮、做汤、做馅、烧烤、油煎等。若是给这些做法按出镜频率做个排行榜的话，那么前两位肯定非凉拌和炒食莫属。不管是炒食还是凉拌，我都……

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豆腐凉拌萝卜丝-豆瓣酱可以直接吃吗？豆腐用不用焯水？

豆腐丁焯水后，除了可以去除豆腥味，还能够防止其在搅拌时碎成豆腐渣。萝卜含水较多，如果不提前加以腌制，吃也不妨，但口感不佳，而且加盐拌制后，会不停地出水，影响……

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金针菇凉拌萝卜丝-金针菇的功效与作用|大蒜怎样生成大蒜素？

金针菇因为能够健脑益智，常被称为增智菇，它富含氨基酸，富含锌，除了益智，金针菇还能降脂、降低胆固醇、抗疲劳、抗炎、预防过敏、护肝抗癌、增进食欲、帮助消化等。金针……

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西芹凉拌萝卜丝-减肥瘦身助消化，醒酒保胃降血压

西芹焯水时，时间宜稍长一些，至少要煮至六七成熟。当然了，焯水的时间也不宜太长，煮得太烂，口感会变差。焯水时，在水中加入少许食盐和花生油，能够让西芹的颜色更加青绿……

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莴苣丝凉拌萝卜丝-莴苣丝需要焯水吗？凉拌菜用什么油最好吃？

莴苣不用焯水。莴苣丝和萝卜丝，皆要用盐杀杀水，此举能够让它们的口感更上一层楼。盐宜少放，腌制时间也不宜过长，以免食材过咸，以及失水过多而导致变软。腌制之后，轻轻……

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莲藕凉拌萝卜丝-莲藕怎么切成丝、要焯水吗？萝卜要去皮吗？

很显然，这是道甜味凉拌菜，之所以放盐，是为了让甜味更丰满，有道是：要想甜，加点盐。此话并非玩笑，而是确有此事。因为我们的味觉有一个特殊之处，可以用一种味觉来增强……

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蒜苔凉拌萝卜丝-蒜苔需要焯水吗？萝卜丝杀水放盐后要洗吗？

蒜苔切成菱形段，无它，主要是为了好看，当然了，斜切出来的横截面，要比直切的横截面大一些，入味会更快。在下虽然刀工尚可，用萝卜做凉拌菜时，我宁愿用刨刀刨，因为……

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洋葱凉拌萝卜丝-洋葱要焯水吗？萝卜丝杀水要多久？

用萝卜做凉拌菜，皮可削可不削，削有削的好处，不削也有不削的好处。用青萝卜和红萝卜时，我习惯将皮留着，因为那无比漂亮无法调制出来的萝卜红和萝卜青，是十分难得的一抹……

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芹菜凉拌萝卜丝-芹菜需要焯水吗？萝卜丝杀水是什么意思？

芹菜也极适合作凉拌菜。芹菜是蔬菜中的明星食材，因为自带香气，而且香气不浓不艳，不会抢了其他食材的风头，所以不管是搭档食材，还是食客，皆非常喜欢它。用芹菜烹制美食……

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鸡丝凉拌萝卜丝-鸡丝的功效与作用|萝卜丝为什么要杀水呢？

除了蒸熟制作鸡丝，也可以将鸡肉煮熟来制作鸡丝。撕取鸡丝要注意如下几点：鸡肉不宜太凉，要趁鸡肉不再烫手且鸡肉尚热时撕取；用力要稳准狠，以确保鸡丝粗细均匀，长短一致……

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蒜泥凉拌萝卜丝-香油什么时候放好？萝卜丝需要烫一下吗？

这道凉拌萝卜丝不仅食材简单，做法也简单，难怪被人戏称为丐版凉拌菜。简单不等于简陋，这道简单美食，色香味俱全，既伴得粗茶淡饭，也上得豪门宴席，它色彩丰富而协调，味……

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简单凉拌萝卜丝-萝卜丝腌制时间多长合适？萝卜丝需要烫一下吗？

红萝卜最好别削皮，那星星点点的红色，能让美食看起来更漂亮。萝卜丝中的汁液，不要用力挤，这样做出来的萝卜丝，口感更好，味道也更美。米椒的数量，可以根据个人……

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鸡蛋皮凉拌萝卜丝-萝卜丝要焯水吗？萝卜丝怎么腌好吃又脆？

萝卜丝不但要细，还要粗细均匀。如果刀工不佳，可以用刨刀。煎制蛋皮时，火不要大，可以一边煎，一边晃动炒锅，尽可能将蛋皮做得大一些薄一些。有了鸡蛋，就不需要……