板栗炖鸡的做法大全-板栗炖鸡怎么做好吃

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可乐板栗炖鸡翅-炖鸡翅需要多长时间？鸡翅要先焯水吗？

炖鸡翅需要多长时间？炖鸡翅要用小火，急火鱼慢火肉嘛！急火会令鸡肉发柴。小火慢炖的话，鸡翅有15分钟就能熟透。鸡翅要先焯水吗？是的。鸡翅的浸泡和焯水，目的都是……

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豆芽板栗炖鸡腿-炖鸡腿要用大火还是小火？要多长时间才好？

炖鸡腿要大火还是小火？小火慢炖。急火鱼，慢火肉；如用大火，炖出来的鸡肉会发柴。炖鸡腿要多长时间才好？小火炖的话，半个小时就能骨肉分离。当然，这是在将鸡腿剁成……

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粉皮板栗炖鸡块-什么时候放粉皮？鸡需要去皮吗？可以用熟板栗吗

什么时候放粉皮？等鸡炖烂之后再放。这之前，要用清水或温水将粉皮泡软、泡透。不能为追求速度而用热水泡发哦！板栗炖鸡鸡需要去皮吗？千万不要。因为在皮和肉之间，长……

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鹌鹑蛋板栗炖鸡腿-鹌鹑蛋要几分钟才能熟？炖鸡腿用热水还是冷水

鹌鹑蛋要几分钟才能熟？2-3分钟就熟了。炖鸡腿用热水还是冷水？用冷水也行，用热水也中。像本道菜谱里的这种做法，如果鸡腿先炒过了，那就要用热水。除此之外，也可……

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蘑菇板栗炖鸡-什么时候放蘑菇？蘑菇要焯水吗？要放红枣吗？

烹制这道蘑菇板栗炖鸡不但没有放油，调味料也极少，之所以如此清淡，一是鸡肉鸡汤极其味美，即使清水煮来，也极好吃，二是希望炖些鸡汤喝——不管什么汤，都应少油少盐，清……

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萝卜板栗炖鸡-用高压锅需要多少时间？用生板栗还是熟板栗？

板栗炖鸡用高压锅需要多少时间？40分钟就可以了。板栗炖鸡用生板栗还是熟板栗？生熟皆可，不过一般是用生的，生板栗煮制过程中，还可以从汤中吸收不少美味。若是用熟……

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板栗炖鸡-鸡要焯水吗？要炖多久才熟？板栗什么时候放比较好？

板栗炖鸡要焯水吗？不要。因为鸡的美味和营养几乎全在鸡油里，焯水会让鸡油融化到水里，然后随水流失掉。为了充分排出血污、消除血腥味，建议用稍热一点的水，烫一会儿，然……

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冻豆腐板栗炖鸡-鸡用不用剥皮？板栗怎么去皮？豆腐要焯水吗？

板栗炖鸡用不用剥皮？不用。鸡的美味和营养，很大一部分功劳在于鸡油，如果剥皮，容易损失很多鸡油。所以最好不要剥皮，只要将残毛摘尽，温水多洗几遍即可。板栗怎么去……

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啤酒板栗炖鸡-板栗烧鸡是哪里的特色菜？用什么鸡最好？

啤酒的功效跟料酒相似：去腥增香。啤酒的增香效果要比料酒稍好一些。板栗烧鸡是哪里的特色菜？这个问题不好回答呀，因为中国的各个菜系，几乎都有自己的板栗烧鸡……

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香菇板栗炖鸡-风味特点是什么？什么时候放香菇？香菇要焯水吗？

香菇板栗炖鸡的风味特点是什么？香菇软滑，栗子软糯，鸡肉鲜嫩，汤汁鲜美。什么时候放香菇？鲜香菇和干香菇都可以用来炖鸡。若用鲜香菇，要等到鸡块炖至骨肉分离时再放……