山药排骨汤的做法大全-山药排骨汤怎么做好吃

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豆腐皮山药排骨汤-怎么炖最好喝？山药什么时候放合适？

就像武功再高的人，也有一个不堪一击的命门一样，所有的美食，也都有一个或多个忌讳。比如这道豆腐皮山药排骨汤，就特别忌讳用酱油、香醋、辣椒、豆瓣酱等色重味浓的调味品……

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小白菜山药排骨汤-用哪个部位的排骨？能放啤酒一起炖吗？

排骨有大排、中排、小排和肋排。有的地方，管肋排也叫小排。大排适合红烧。中排、小排和肋排既可红烧也可做汤。肋排价格稍贵，但肉质鲜嫩、形状规则、肥瘦适中、比较好啃……

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冬笋山药排骨汤-用高压锅炖多久？山药需要焯水吗？

用高压锅炖制山药排骨汤的做法，也极常见。高压锅的最大特点是快，能够比普通锅具，至少省下10分钟。用高压锅时要注意安全，一是加水不宜超过限高线，二是不宜长时间离开……

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蘑菇山药排骨汤-用大火还是小火？山药什么时候放合适？

排骨用小火炖煮，通常需要30分钟，方能煮至软烂，为合理利用时间，蘑菇山药排骨汤的做法，通常是将排骨先收拾干净，然后下锅煮制，煮制期间再准备食材。此举除了能够节省……

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萝卜山药排骨汤-排骨能用食用碱面腌制吗？萝卜要去皮吗？

万变不离其宗。不论是什么样的厨师或什么样的手艺和风格，萝卜山药排骨汤的做法，无非就是三步。第一步是排骨的处理。第二步是炖煮，第三步是调味。如果说有不同，那也只是……

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红枣山药排骨汤-怎么炖成奶白色？排骨焯水时要放料酒和葱姜吗？

家务劳动看似平凡，却也充满了智慧。比如在烹制这道红枣山药排骨汤时，我们可以利用统筹方法来合理安排时间。将其山药、红枣和香菜的准备放在排骨炖煮期间做，一方面能够节……

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玉米山药排骨汤-水开了煮多久合适？能放水果玉米一起炖吗？

这道玉米山药排骨汤的做法，属于典型的家常菜谱。所谓的家常做法，依我之见，是食材易得、烹制简单、味道朴实。食材易得和烹制简单皆好理解，味道朴实是相对某些网红美食或……

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胡萝卜山药排骨汤-山药的功效和作用|排骨焯水放姜和料酒吗？

排骨汤的做法比较简单，通常只要做好两项工作即可，一是去污除腥，二是煮制。用面粉、洗净、浸泡和焯水，全都是为了去除血污，血污处理得越干净，则腥味也轻，汤汁也越干净……

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山药排骨汤-山药的功效与作用|肋排的好处|滚刀块有什么好处？

山药如果切片的话，30分钟下来后，肯定会煮化了，所以最好切成滚刀块。滚刀块体积大，能够吸收、储存更多的鲜汤，吃起来更加美味。山药切块之后，要是不马上下锅，最好用……